bnt新闻讯 俗话说，“药补不如食补”。随着健康饮食越发受到现代人的追捧，滋补餐和健康辅助类食品人气攀升。韩国人向来非常注重健康饮食，下面就让我们通过一些调查统计，看看韩国人如何吃出健康吧。

　　

　　去年，以韩国人之家Facebook的500名使用者（年龄为20-50代）为调查对象，针对“是否经常食用滋补餐”展开调查。根据调查结果显示，62%的人表示经常食用滋补餐，其中40-50代占比70%，20-30代占比58%，这也表明年龄越大，越注重滋补餐。

　　另外，参鸡汤（85%）成为调查者中提及率最多的滋补餐，其次则为靠鳗鱼（11%）和狗肉汤（4%）。

　　

　　参鸡汤都有哪些功效呢？首先是易被人体消化吸收。与其他肉类相比，鸡肉更容易被胃肠消化吸收，即便是吸收能力弱的老人、儿童或病人也适合。

　　另外，参鸡汤还含有大枣、人参等有益于身体的食材。这些食材与鸡肉一起被人体吸收，有助于促进血液循环、恢复体力。这也令参鸡汤成为韩国最具代表性的滋补餐。

　　

　　除滋补餐之外，还有哪些健康辅助类食品最具人气呢？根据韩国媒体的舆论调查结果显示，红参是最具疗效的健康功能性食品。

　　特别是广大中年人对红参的功效十分认可，其次则是综合维他命和维他命C。

　　富含红参成分的产品，具有恢复元气，增强免疫力和滋养腔肠的作用。另外，红参还含有白参所没有的麦芽酚、多种氨基酸、有机脂肪酸等成分。特别是红参具有延缓衰老、促进细胞生长的功效。

　　和辰红参凝胶（Hwajin Korean Red ginseng gel）的主原料为红参浓缩液和白葡萄浓缩液等成分，美味又营养。特别是该产品具有缓解疲劳、改善记忆力、促进新陈代谢等功效，适合青少年服用。吴银善 李龙强/文 HWAJIN 和辰化妆品，bnt新闻DB/

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